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【 美食 】分類共有 209 部紀錄片
  • 美食工廠美國版

    第8集
    美食工廠美國版 Food Factory USA
    更新時間:2020-01-19
    內容分類:美食
    頻道分類:History Channel
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2020-01-19 14:29:13
    內容簡介:重新認識1847年誕生的 NECCO糖果威化餅;英國豬肉餡餅公司毎天都會生產數萬個牛排和啤酒派!…
  • 環球美食通

    第36集
    環球美食通 Food Lovers Guide To The Planet
    更新時間:2020-01-16
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2020-01-16 20:26:24
    內容簡介:有人燒菜、有人種菜,但每個人都要吃飯。本系列是一個讓人口水直流的美食、文化與旅游節目。從南印度的香辣炒飯和墨西哥嘈雜的農夫市場,一直到香港的醬油 工廠,全球各地自認為愛好美食的人,忙不迭地和大家分享烹飪界的奇聞軼事。在這二十集半小時的節目中,保證為大家帶來一場全新的美食饗宴:有時…
  • 韓國料理新鮮上菜

    第4集
    韓國料理新鮮上菜 Straight to the source: Korean Food
    更新時間:2020-01-14
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2020-01-14 00:04:27
    內容簡介:國際知名大廚威廉托德英格里許,對韓國料理使用的食材很有興趣,在韓國演員金瑞奇(金景浩)的作陪之下,造訪了韓國數個地方一探究竟。節目中將介紹料理食材取得的過程,并實際烹煮,讓大家體驗韓國食物的美味。韓國料理新鮮上菜: 農場體驗Straight to the source: Kore…
  • 舌尖上的世界

    第13集
    更新時間:2020-01-02
    內容分類:美食
    頻道分類:CCTV
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2020-01-02 15:46:33
    內容簡介:主要介紹了以歐美各地美食的制作辦法,讓您足不出戶嘗遍經典美食,體味世界飲食文化的獨特魅力。…
  • 舌尖上的中國 1-2季

    第14集
    更新時間:2020-01-02
    內容分類:美食
    頻道分類:CCTV
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2020-01-02 15:42:11
    內容簡介:據該片總導演陳曉卿所言,這部紀錄片的目標觀眾不單只是為喜歡美食的‘吃貨’而創作的,觀眾群體鎖定為普通的正常人,并表示該片的目標是以美食作為窗口,讓海內外觀眾領略中華飲食之美,進而感知中國的文化傳統和社會變遷。陳曉卿說“我們要拍攝的不是名廚名菜,而是普通人的家常菜”,而且表示該片在…
  • 北回臺灣的滋味

    第1集
    北回臺灣的滋味 Taste of Tropic: Taiwan
    更新時間:2020-01-02
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2020-01-02 12:28:55
    內容簡介: 美食探險家Harry即將前往北回歸線上最豐富多樣的島嶼- 臺灣,展開一場充滿挑戰與驚喜的美味之旅。跟隨著太陽光影的腳步,Harry將要造訪北回歸線跨越臺灣的四大區域。從西邊的火山群島開始,中途將經過濱海沙洲、森林高山、險峻的高海拔公路,最后抵達東海岸的縱谷。這趟旅程不是件簡單的…
  • 愛上波斯料理

    第1集
    愛上波斯料理 Ariana's Persian Kitchen
    更新時間:2020-01-01
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:
    最后更新:2020-01-01 22:04:48
    內容簡介:亞莉安娜往北來到土耳其邊界的歷史重鎮大布里士。她造訪了當地的歷史遺跡與古代市集,并嘗遍西北地區的招牌美味:起司、當地蜂蜜、加了玫瑰醬的凝脂奶油。接著她來到一間草藥店,學習在波斯料理與順勢醫學中,極為重要的冷熱平衡概念,再到由一位特殊女性所開的餐廳,大啖蔬菜卷與肉丸。亞莉安娜隨后到…
  • 暢飲人生

    第2集
    暢飲人生 Into The Drink
    更新時間:2020-01-01
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2020-01-01 20:08:25
    內容簡介:探索全球陌生水域、找尋未知事物及珍禽異獸;與當地人民分享歡樂時光、喝點小酒、吃點山珍海味;甚至在海關被扣押、歷經槍口驚魂。歡迎加入無畏的主持人,身兼記者及海底攝影師的亞倫佛斯,在這個嶄新形態的旅游節目中,每一集都帶領觀眾,前往不同的目的地,造訪獨具風情的當地水域和酒坊酒吧。亞倫決…
  • 廚師求生錄

    第5集
    廚師求生錄 Pressure Cook
    更新時間:2020-01-01
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2020-01-01 17:22:40
    內容簡介:沒有錢?沒有回家的方法?沒問題!名廚羅爾夫帕加諾被給予了永生難忘的挑戰。他將飛過千里,在世界各地停靠,在72小時內探索該國的美食、美景和當地的秘密,然后啟程回家。廚師求生錄 Pressure Cook: 塔斯馬尼亞羅爾夫到了神秘的塔斯馬尼亞島。這里只有沿岸稀疏的人口聚居。當地人雖…
  • 超級倉廚實戰

    第6集
    更新時間:2019-12-31
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2019-12-31 23:15:50
    內容簡介:讓我們從全世界最大的廚房,來一場美味幕后大冒險。超級倉廚實戰: 夢幻料理秀Mega Food: Catering To Fashion意大利佛羅倫薩即將舉辦最新一季的男裝時裝秀。對當地某個外燴業者來說,這意味有生意上門,他們因為能將時裝秀變成夢幻料理秀而聞名,但是這個團隊將因一場…
  • 廚魔的晩餐

    第6集
    廚魔的晩餐 Supper Club
    更新時間:2019-08-18
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Channel
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2019-08-18 14:01:32
    內容簡介:跟隨廚魔梁經倫來到舊金山,一窺當地迷人的美食界。廚魔和當地主廚一起切磋廚藝先是和麥可米那主廚一同下烹飪并享用帶有泰國風味的料理。接下來則來到富永健主廚的日式餐廳享用美味的日本料理配上美酒。最后和亞當馬里主廚一起參觀農夫市集。除了新鮮的優質農產品外也巧遇了有著有趣經歷的醬料商人。…
  • 超級宵夜場

    第6集
    超級宵夜場 Super Heroes
    更新時間:2019-07-28
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Channel
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2019-07-28 15:04:34
    內容簡介:與一般美食節目不同的是主持人將主力紹介各地的宵夜美食,愛吃宵夜的你一定不能錯過哦…
  •  野味廚房

    第10集
    野味廚房 Angelo's Outdoor Kitchen
    更新時間:2019-05-05
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2019-05-05 11:29:34
    內容簡介:在瓦納卡定居的主廚安杰羅喬加里,前往紐西蘭北島馬塔卡納海岸採集扇貝,他利用簡單的…
  • 80日全球美食游

    第6集
    80日全球美食游 Around the world in 80 Dishes
    更新時間:2019-02-16
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2019-02-16 18:41:01
    內容簡介:多年來,名廚馬努夢想著步上朱爾凡爾納所寫的<環游世界80天>之旅,以美食家的角度探索世界,他的經理人聽他說了很多年,于是跟他打賭,要他只拿2萬澳幣,用30天依照小說的路線環游世界,旅費不夠時,他可以洗碗煮飯,甚至當街頭藝人賺取盤纏,但不能靠別人的施舍或搭免費順風車…
  • 孔子的料理哲學

    第12集
    孔子的料理哲學 Confucius was a Foodie
    更新時間:2018-08-21
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2018-08-21 21:20:13
    內容簡介: 克莉絲汀追隨最早來到北美的中國移民腳步,還有他們如何輸入中國廚師和食材,20世紀初中國料理在紐約的猶太區廣受歡迎,到了1950年代,中國料理再次流行,克里斯丁去尋覓各種中國菜,品嘗后為觀眾分析。 …
  • 奧利佛雪梨開講

    第1集
    奧利佛雪梨開講 Jamie's Food Revolution Live At The Sydney Opera House
    更新時間:2018-05-31
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Travel & Living
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2018-05-31 09:17:47
    內容簡介:杰米奧利弗將首度現身雪梨歌劇院,發表他的飲食大革命運動演說。奧利佛的談話將討論澳洲面臨的問題,由于加工食品、外食和采購新鮮食材的時間越來越少,澳洲人的飲食習慣使澳洲成為世界上最不健康的國家之一。奧利弗希望教育、娛樂家庭每一份子,無論是小孩還是父母。現場烹飪將讓大家回歸原始,用新鮮…
  • 最贊美食

    第14集
    最贊美食 Food's Greatest Hits
    更新時間:2018-05-29
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Travel & Living
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2018-05-29 17:09:45
    內容簡介:本集內容主要在介紹三種快餐店美食,漢堡,總匯三明治以及奶昔。…
  • 精品啤酒大師

    第6集
    精品啤酒大師 Brew Masters
    更新時間:2018-05-28
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Channel
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2018-05-28 20:30:47
    內容簡介:干勁十足的居家好男人山姆卡拉喬尼,是角鯊頭啤酒廠的老板,也是全球的精釀啤酒大使。在Discovery頻道全新系列節目《精品啤酒大師》中,山姆與事業夥伴走遍美國與世界各地,尋找獨特的啤酒原料,并且探詢古老的釀酒手法,打造獨一無二的啤酒風味。不管是巧克力、淡菜或是番茄,山姆與他的團隊…
  • 飲食亞洲

    第6集
    飲食亞洲 Culinary Asia
    更新時間:2018-05-25
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Channel
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2018-05-25 17:38:59
    內容簡介: 介紹亞洲各國各具特色的當地美食! 臺灣-- 臺灣,亞洲的經濟奇跡,更是全年無休的美食天堂。臺灣料理極為多樣化,讓人難以定義。臺灣歷史的每壹頁,都在當地料理留下無法磨滅的印記。臺灣多彩多姿的過去,講述著當地最早期的原住民,以及上百萬來自大陸各省份的漢人移民,還有昔日殖民統治者留下…
  • 北歐滋味游

    第8集
    北歐滋味游 Valentine Warner Eats Scandinavia
    更新時間:2017-11-19
    內容分類:美食
    頻道分類:National Geographic
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2017-11-19 14:32:40
    內容簡介:在這個全新系列節目中,大廚瓦倫泰華納要帶領我們去探索斯堪地那維亞,解說當地的食物,為何堪...…
  • 美食攻略

    第13集
    美食攻略 Big Food
    更新時間:2017-08-05
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Channel
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2017-08-05 18:01:10
    內容簡介:美女主持跑遍全球尋找規模最大的美食活動, 這些活動包括大型餐廳,寺廟,超大廚房,郵輪,慶典,並探索他們如何凖備上百甚至上千人的食物...…
  • 全球頂尖餐廳

    第5集
    全球頂尖餐廳 The world's best rest
    更新時間:2017-06-03
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Travel & Living
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2017-06-03 19:18:56
    內容簡介: 世界各地上有許多頂尖餐廳,是一般大眾難以親近的美食圣殿,節目將帶觀眾深入一窺這些尊貴的空間,品位高雅的生活風范,位于馬爾代夫小島上的伊特哈餐廳,是極罕見的全景海底餐廳,品味米其林二星美食之余,還可以和鯊魚對望,盡享天堂美景。英國勒克倫餐廳,反其道而行之,坐落在湖區偏僻…
  • 皇家御膳

    第7集
    皇家御膳 Cooking for the crown
    更新時間:2017-02-25
    內容分類:美食
    頻道分類:Discovery Channel
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2017-02-25 17:50:45
    內容簡介:本節目介紹奎斯欽鮑爾-三馬天際餐廳的行政主廚兼合伙人接受各國皇室的邀請為他們做出既現代又美味的皇宮料理。…
  • 味蕾傳奇

    第5集
    更新時間:2016-12-17
    內容分類:美食
    頻道分類:CCTV
    語言字幕:內嵌中文字幕
    最后更新:2016-12-17 11:44:48
    內容簡介:CCTV高清 年美食紀錄片。…
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